手机网站的开发与建设要注意以下几个要点：

1. 响应式设计：由于手机屏幕较小，用户在使用手机浏览网页时需要进行滚动和缩放。因此，开发手机网站时应采用响应式设计，即根据不同屏幕大小和设备类型调整网页布局和元素显示方式，保证在不同设备上都能够提供良好的浏览体验。

2. 简洁明了的用户界面：手机屏幕较小，用户在使用手机浏览网页时一般希望能够快速获取所需信息。因此，在手机网站的开发中应该尽量精简页面内容，确保信息层次分明，易于阅读和理解。同时，要注意按钮和链接的大小和间距，以便在触摸屏上方便用户点击。

3. 加载速度优化：手机网络环境通常不如电脑网络稳定和快速，因此，在开发手机网站时要着重优化页面的加载速度。可以采用压缩CSS和JavaScript、优化图片等手段来减少网页的加载时间，提升用户体验。

4. 触摸友好的交互设计：手机屏幕是采用触摸操作的，因此，在开发手机网站时要考虑到用户的触摸操作习惯。例如，要适当调整按钮和链接的大小和间距，以免用户误操作。另外，还可以采用手势操作来提供更好的用户交互体验，例如滑动、捏合等。

5. 搜索引擎优化：虽然手机网站的主要用户是手机用户，但仍然要考虑搜索引擎的收录和排名。因此，在开发手机网站时要注意合理设置HTML标签、关键词密度以及标题和描述等元素，以提高网站在搜索引擎中的可见性。

6. 多平台兼容性：手机市场竞争激烈，用户使用的手机品牌和操作系统种类多种多样。因此，在开发手机网站时需要考虑不同平台的兼容性，确保网站能够在各类手机上正常显示和运行。

7. 用户流量监测与数据分析：为了了解用户对手机网站的使用情况和行为，开发者应使用合适的工具来监测和分析用户的流量和行为数据。通过分析这些数据，可以了解用户的需求和偏好，从而优化网站的设计和内容。

8. 安全性和隐私保护：手机网站涉及到用户的个人信息，因此在开发和建设过程中需要特别重视安全性和隐私保护。开发者应采取合适的安全措施，确保用户数据的保密性和完整性，避免用户信息泄露或被滥用。

9. 跨平台应用开发：除了开发手机网站，开发者还可以考虑采用跨平台开发技术，开发一款适用于不同操作系统的手机应用。这样可以进一步提升用户体验，并且在不同应用商店上发布后，能够覆盖更广泛的用户群体。

总之，手机网站的开发与建设需要关注响应式设计、用户界面简洁明了、加载速度优化、触摸友好的交互设计、搜索引擎优化、多平台兼容性、用户流量监测与数据分析、安全性和隐私保护以及跨平台应用开发等要点，以提供用户良好的体验。