升级到6.0.0后，如果您希望还原到5.3.19及以下版本，您可以按照以下步骤进行操作:

1.备份数据: 在进行还原之前，确保您已经备份了当前版本的数据。这样可以在还原后恢复到之前的状态，以免数据丢失。

2.下载旧版本: 在官方网站或软件存储库中搜索并下载PHP 5.3.19及以下版本的安装文件。确保您下载的是正确的版本并具有合法来源。

3.卸载当前版本: 运行卸载程序将当前PHP 6.0.0版本从您的系统中删除。这可以通过控制面板或通过从命令行运行卸载程序来完成。

4.安装旧版本: 运行之前下载的PHP 5.3.19及以下版本的安装文件，按照安装向导的指示进行操作。选择您希望安装PHP的目录和其他选项，然后等待安装完成。

5.配置PHP: 一旦安装完成，您需要对PHP进行适当的配置。打开安装目录中的php.ini文件，并根据您的需求进行必要的更改。注意要保存更改后的文件。

6.测试安装: 在安装目录中创建一个简单的PHP脚本文件，例如info.php，其中包含以下代码: ``` ``` 保存文件后，通过使用您的Web浏览器访问该文件 (例如http://localhost/info.php)来测试PHP的安装是否成功。如果您看到有关PHP的详细信息页面，则说明安装成功。

7.恢复数据: 如果您在第1步中备份了数据，现在可以将其恢复到新安装的PHP版本中。按照数据恢复的指示进行操作，将备份的数据导入到相应的数据库或文件中。

8.测试还原: 恢复数据后，再次运行之前创建的PHP脚本来测试还原是否成功。确保您可以访问并正确显示之前版本的数据。

9.回滚备份: 如果还原期间出现问题，您可以再次使用之前备份的数据来回滚操作。确保您随时备份数据，以便在需要时可以快速恢复到当前版本。

总结: 还原到5.3.19及以下版本需要先备份数据，然后卸载当前版本，下载并安装旧版本，进行适当配置，测试安装是否成功，恢复数据，测试还原是否成功，最后在需要时回滚备份。这样可以确保您成功还原到之前的版本，并保护您的数据安全。